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如何辨別大豆種子質量的好壞?

    大豆種子

  現如今大豆種子已經流行至全國,在油料作物中,無論從籽粒生產數量及產出的油和蛋白質,大豆均居各作物的第一位,歷史上中國大豆種植面積和總產量長期居世界第一位,1936年全國種植面積1.34億畝,總產量1130萬噸,當時占世界總產量91.2%,1957年種植1.91億畝

   正常的大豆種子種皮黃色,有光澤,兩個豆瓣表現清新呈黃色,呵氣后種皮上沒有水氣沾附,且無特殊光滑色澤。有些走油的大豆種子,已經喪失活力,不能再做種子投入使用,其特點是種皮色澤變暗淡或出現油漬狀,咬開兩個豆瓣呈深黃色或褐色,無光澤,且豆瓣邊緣色澤特別明顯,呵氣后種皮上有水氣沾附,且呈現光滑色澤。 
識別大豆種子的優劣,把大豆種子放在黑色底盤里平鋪觀察,可從下列特征簡單識別大豆種子的優劣。
①成熟而干燥的大豆種子色澤較深而有光澤,未成熟的種子色澤較淡。
②受害蟲、霉菌侵害的種子暗淡無光,呈青灰色或白色。
③發熱而帶傷的種子表現出不同程度的紅色。
④用紅墨水染色識別大豆種子生活力。
其方法是:將切成對半或剝除種皮的大豆種子試樣放入稀釋160倍的紅墨水中染色,在30℃下浸1小時,取出種子用清水洗后觀察,種胚染成紅色的為無生活力種子,種胚不染色或染色較淺的為有生活力種子。登錄網址http://joetrusty.com/了解更多信息

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