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大豆種子正確的儲存方法

   大豆種子

   大豆種子除含有較高的油分外(約17%~22%),還含有非常豐富的蛋白質(約35%~40%)。因此,其貯藏特性不僅與禾谷類作物種子大有差別,而與其他一般豆類比較也有所不同。大豆種子貯藏期間,如管理不當,會發生發熱、生霉、結露、酸敗、紅變等情況。為確保大豆種子安全貯藏,下面為大家介紹一些關于貯藏大豆種子方法。

1.帶莢曝曬,充分干燥:在常溫下大豆的安全水分一般要求在12%以下,由于大豆的種皮薄,容易破裂,因此,在收獲后,要帶英曝曬,利用豆英的保護,使種子慢慢的干燥充分成熟;對已脫粒的大豆種子應避免在高溫烈日下和水泥面等物上面曝曬,以免影響發芽率和造成種皮起皺破裂。
2,選后貯藏:在大豆收獲中,由于塵土等雜質不易被清除干凈,而這些物質,在大豆貯藏過程中極容易吸收大量空氣中的水分,又易被細菌等蟲害侵染且不利于種子呼吸而易造成種子霉變。所以大豆種子貯量大,有機械條件的單位最好進行比重式精選機精選;量小的自留種要進行人工粒選,最大限度的去其不完善粒,雜粒和其他雜質。提高保存質量和種子質量。
3.低溫密閉:由于大豆種子蛋白質含量高,在高溫下易變性,必須低溫貯藏,大豆的熱容量較大,導熱率小,適于低溫貯藏,因此可利用冬季低溫或人工降溫來密閉貯藏。
4.合理通風、散濕:大豆種子水分一般偏高,必須合理通風,并注意堆、垛高度。大豆水分在12%以下,溫度在25℃以下時,包裝,垛高以8層為宜,散堆以1.5米為宜,倉貯以倉高的1/2~2/3為宜,水分與堆高成反比。因此,水分超過12%溫度超過巧‘C時就應采取相應措施通風散濕。
5.入倉與管理:
(l)充分干燥精選后的大豆種子,最好選在晴天的下午四點鐘以后入倉,此時氣溫下降種子入倉后避免種子與空氣間形成過大的內外溫差,造成后期管理時由于種子自身降溫慢而誤查,或其他間題。
(2)為確保安全,用探式溫度計探至倉、堆、垛中心,視貯量多少放置溫度計,每天中午檢查一次溫度,以入倉兩周后的種子溫度與查時氣溫對照。并經常抽樣檢查水分發現問題及時解決,間題較重時倒倉晾曬以確保安全。登錄網址http://joetrusty.com了解更多信息

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